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選用無病床土苗床選擇在背風(fēng)向陽、地勢高燥的地方。床土使用比較肥沃的、連續(xù)5年未種過茄果類、瓜類及十字花科蔬菜的大田土，土質(zhì)以沙壤為好，并且要注意選擇13～17厘米以內(nèi)的表層土；忌用園土作床土。為防止土壤帶菌傳病，可對床土進行消毒處理，其消毒處理方法很多，常用的有多菌靈消毒、福爾馬林消毒。浸種、催芽用55℃溫水浸種15分鐘，并不斷攪拌，至水溫降到30℃左右為止，然后在室溫下浸種、催芽。不同蔬菜浸種、催芽的時間有所不同。在適宜的條件下，黃瓜需36~48小時、白菜及甘藍36小時左右...

產(chǎn)生藥害的原因雖然較為復(fù)雜，但不外乎以下三個方面：一是錯用農(nóng)藥或雜質(zhì)的農(nóng)藥；二是使用變質(zhì)和含有害雜質(zhì)的農(nóng)藥；三是尚未掌握施藥技術(shù)，施藥時選擇了不適宜的作物生育階段以及不適宜的施藥天氣、方法等。藥害的主要癥狀表現(xiàn)：（１）斑點型。這類藥害主要表現(xiàn)在作物葉片上，有時也發(fā)生在莖稈或果實皮上。常見的藥斑有褐斑、黃斑、網(wǎng)斑等幾種。如水稻秧田初期噴灑丁草胺不當(dāng)，稻葉會發(fā)生不規(guī)則褐斑；用井岡霉素噴灑西瓜苗葉，會出現(xiàn)小黃斑；波爾多液在蘋果表面上可產(chǎn)生木栓組織的棕色網(wǎng)斑等。（２）黃化型。這類藥害...

有的菜農(nóng)為降低大棚內(nèi)的空氣濕度，在給蔬菜澆水后立即通風(fēng)，其實這種做法是不可取的。澆水后應(yīng)首先提高棚內(nèi)溫度，待地溫提高后通風(fēng)。因為澆水會造成地溫降低，從而導(dǎo)致蔬菜吸收水肥的能力降低，而且地溫偏低對蔬菜毛細(xì)根的傷害很大，會導(dǎo)致蔬菜生長發(fā)育嚴(yán)重受阻。澆水后先提溫后通風(fēng)，不僅可以加速地溫的恢復(fù)，還可以大大增加空氣相對含水量，有利于棚內(nèi)濕氣的排出，更有利于降低棚內(nèi)濕度。溫度高低對水分蒸發(fā)和空氣相對含水量影響很大，低溫情況下空氣相對含水量小，空氣相對濕度也容易達到飽和，此時通風(fēng)很難有效降...

酸度計的級別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個概念，儀器級別與其準(zhǔn)確度并不*一致。酸度計的級別是按其指示器（簡稱電計）的分度值（分辨率或zui小顯示值）表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器；zui小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實際使用要求出發(fā)，目前電計的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，*可以制作出更精密...

在灌溉時，許多農(nóng)民認(rèn)為澆水越多越好，越透越好，其實不然。流失養(yǎng)分土壤中的養(yǎng)分包括施入土壤中的化肥，大部分以離子狀態(tài)溶解在土壤溶液中，澆水多了，養(yǎng)分會隨水流失到地外或深層，根系吸收不到，造成浪費。破壞土壤澆水過多，土壤中長期積水，土中膠體物質(zhì)被稀釋而流失，影響團粒結(jié)構(gòu)的形成，導(dǎo)致土壤理化性狀下降，易黏結(jié)，同時土壤中好氣微生物因水分多空氣少而死亡，肥力下降。缺氧傷根澆水過多，因土壤中氧氣減少，根系呼吸受阻，影響根系生長。若滯水時間過長，會造成死根。降低地溫澆水過多，因水的熱容量大...

2008年5月，遼寧、河北部分花生種植區(qū)出現(xiàn)了爛種問題：到5月下旬還不見出苗，扒開表土一看，花生種籽都已爛在地里了。當(dāng)時有的農(nóng)戶通過向?qū)＜易稍儯瑸槭裁椿ㄉ霾涣嗣纾慨?dāng)前又到了花生播種的季節(jié)，為防止花生再出現(xiàn)爛種現(xiàn)象，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曹一平教授給我們講解花生爛種的原因及當(dāng)前種花生的注意事項。專家：去年春播花生出現(xiàn)爛種，既有外因也有內(nèi)因。外因是去年4月中下旬至5月上旬幾次寒流侵襲造成了春季一段時間的冷涼與偏濕天氣。這對喜溫的花生出苗很不利；內(nèi)因在于花生種子的特點。花生對出苗的條件要求...

購買：我國近年來大力推行了農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，要求只有符合質(zhì)量安全要求的農(nóng)產(chǎn)品方能上市出售。大型批發(fā)市場、超市及大型農(nóng)貿(mào)市場所出售的農(nóng)產(chǎn)品受到嚴(yán)格檢測及監(jiān)督管理，一般也建立了速測點，因此，在以上地點購買的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上會更有保證。同時，根據(jù)歷年的檢測結(jié)果顯示，超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率要高于農(nóng)貿(mào)市場。消費者應(yīng)盡量避免到小攤販那里去購買，因為小攤販流動性大，很難定點監(jiān)管，且生產(chǎn)規(guī)范性差，相當(dāng)大一部分?jǐn)傌溗鍪鄣霓r(nóng)產(chǎn)品來自自家生產(chǎn)或收購散戶所生產(chǎn)的，這對執(zhí)法以及消費者理賠均造成...