水果硬度计通过测量水果的硬度来判断水果的成熟度。果实硬度计是种植业者*的用来确定水果采摘和上市时间的工具。用以测量苹果.梨的硬度.它适用于果树科研部门，果品公司，果树农场，大专农业院校等单位，对培育良种，收获储存，出品运输和加工等对水果的检测.该仪器体积小，重量轻，直读式，携带方便，特别适用于现场测定，直接出结果.

特点：

1、采用电子称精度传感器，配合专业的电子线路，测量精度高。

2、每次使用前，使用标准器进行校准，校准过程很方便。确保测量的准确度。

3、采用步进电机，控制直行机构，匀速前进，使插入过程的力均匀；自动控制插入深度，测量完成后自动返回原点。

4、将苹果放在托盘上，只需按下测量键，就可以自动完成一次测量。测量结束后，输出大值作为测量结果，在液晶屏上显示果重和硬度。

5、如果连接电脑，可以下载从果实表面到行程结束过程中的全部硬度收据，形成从果实表面到行程结束的硬度曲线。