在作物品质领域内，测量粮食、饲料等各脂肪制品中的脂肪含量用什么仪器？传统的测量方法主要有抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等，现代新型测定方法则是使用脂肪测定仪来进行测量。

那么，什么是脂肪测定仪？托普云农所供应的SZF-06C型脂肪测定仪也称全自动脂肪测定仪，该仪器一种新型的粗脂肪含量测定仪器，仪器主要由加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成，仪器主要根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来，然后烘干，称量，计算出脂肪含量。

脂肪测定仪在操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。据了解该仪器具有体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀，控温精确，操作简单方便等功能特点，并且该可以可以同时测量6个样品数量，同时含油量在0.5%～60%范围内的粮食、 饲料、油料及各种脂肪制品利用该仪器也可以快速的测量。

其实脂肪测定仪除了以上的功能之外，其用途也非常的广泛，目前该仪器在行业内得到了广泛的应用，适用于食品、油料、饲料等行业脂肪的测定，也适用于农业、环境及工业等不同领域中可溶性化合物的萃取或测定。

粗脂肪是饲料中的重要营养素，饲料中的粗脂肪含量是评价饲料质量的重要标准。利用脂肪测定仪测定粗脂肪的含量能够在一定程度上减轻实验人员的工作压力，极大的提高了工作效率，与此同时也能够提高实验的精准度，保证实验的准确性。zs