1 田间晾晒
　　1．1 割除父本行
　　制种田授粉后及时割除父本，可以增加母本行通风透光，加快灌浆，促进种子脱水。
　　1．2 站秆扒皮晾晒
　　站秆扒皮是指不动茎秆，只将果穗苞叶一剥到底，使苞叶下垂。站秆扒皮一般在蜡熟初期进行。同一地块要集中在l～2 d内将制种田母本果穗剥完，以缩小同一地块种子含水量的差异。不同地块成熟度不同，可分期分批扒皮，分期分批收获。站秆扒皮持续时间一般在l5～20 d。应注意的是，采取此办法还需考虑当地气候，如近期降雨多则不能采取此种办法。
　　1．3 割秆扒皮晾晒
　　割秆扒皮晾晒是指先将穗位上的茎秆砍掉，使果穗位于植株的zui上端，然后再将果穗苞叶一剥到底，使苞叶下垂，此方法使果穗*暴露在阳光下，脱水更快。
　　1．4 弯头晾晒
　　弯头晾晒是指在站秆扒皮中后期把穗位上的茎秆砍掉，把果穗扒得头向下，这样可以切断或减少果穗与植株间的水分流动，加快果穗脱水。不小心扒掉的果穗要及时带回家中单摆晾晒。
　　1．5 高茬晾晒
　　高茬晾晒是指在玉米种子进入完熟期时，根据植株的高度、强度留6O～80 cm高茬，把掰下来的玉米果穗扒掉外部苞叶，用留下来的内苞叶将3～5个果穗系在一起挂于茬上晾晒。2～3 d转动一次，使每穗的各面均匀脱水，直至达到标准水分为止。
　　2 收获后晾晒
　　2．1 搭架晾晒
　　选择采光及通风良好、干燥干净的地方，用秸秆、木棒等物搭成高80 cm左右的上下通风的平台晾晒。果穗的厚度不超过30 cm，每2 d翻晒一次，使果穗均匀脱水。
　　2．2 搭架挂晒
　　用木棒搭成1．5 m高的三角架，把有内苞叶的果穗系在架上晾晒，把无内苞叶的果穗放于架面上，厚度不超过2层。
　　2．3 平面晾晒
　　平面晾晒是指选择水泥地面、房顶、向阳窗台，铺上塑料膜等防潮物，再将果穗摆放在上面，果穗厚度不超过30 cm，每2 d翻晒一次。
　　2．4 网袋晾晒
　　将果穗装入网袋，放在高度l m以上的架上或墙头晾晒。每袋15 左右，隔一天翻晒一次。刚从田间收获的果穗不宜采取此种办法。
　　3 注意事项
　　田间晾晒要注意天气变化，在霜冻到来前一定要全部收获入户。晾晒时要将果穗表面的花丝、苞叶清理干净，霉烂粒剔除。收获后晾晒要注意防寒、防雨雪。为此要提前准备好雨具及麻袋、草帘等用具，每天傍晚时遮盖在果穗上面，次日早晨日出后揭开晾晒。翻动果穗时一定要均匀，同时注意翻动器具不要损伤籽粒。因为春季出苗有早有晚，土壤肥力有高有低，导致秋季成熟时间有早有迟。秋季收获晾晒时，应根据果穗成熟度、水分大小分级别晾晒。