农产品质量安全要搞好，追溯体系少不了。农产品质量安全追溯系统贯穿了农产品生产消费的整条链，可有效破解各环节之间信息的不对称和责任不可追溯造问题，建立起质量信息互通机制和质量安全责任惩罚机制。所以，如今，建立农产品质量安全追溯系统已经成为各地政府主抓质量安全监管的重要举措之一。

    托普农产品质量追溯系统可实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统以保障消费安全为宗旨，以追溯到责任主体为基本要求，是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台。系统根据“一物一码”标准，为农产品建立个体身份标识，准确记录从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售的全过程信息，通过短信、、触摸屏、网上查询、手机扫描二维码、条形码等查询方式，为消费者提供透明的产品信息，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立便捷的流通体系。

    二、平台子系统介绍

    1、农产品信息采集系统：

面向相关政府部门、企业和消费者三方。如种植业：利用高精度信息采集器，企业可进行环境及作物生长信息监测，采集温度、湿度、风力、大气、降雨量，有关土地的湿度、氮磷钾含量和土壤PH值等，从而进行科学预测，科学种植，提高农业综合效益；政府部门可实现全程质量监管，保证居民饮食安全；消费者可追溯产品信息，选购放心农产品。

    ?2、农产品物流管理系统：

    可以实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度。对于农产品来说，zui重要的就是快速、准确、通过在配送车辆、包装之间运用物联网技术，可实现对整个配送过程的动态掌握，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。

    3、农产品仓储系统：

    企业可通过感应器在农产品入库时进行感知，并实现各处仓库及生产点、销售点的无缝连接，准确掌握仓储的基本状态，做出相应控制，实现仓储条件的自动调节，提高作业管理效率。

    4、农产品质量监督系统：

该系统以区域农产品质量安全监督与指导为核心，是集日常管理、统计报表、档案存储、企业评估、科学指导、标识管理、追溯管理等功能为一体的政府办公平台。

    5、农产品质量追溯系统：

    从上到下的追溯：农场---食品原料供应商—加工商—运输---销售商---销售点，可查找销售扩散点，当农产品出现问题是，有利于政府部门发挥监管职能，勒令产品下架和召回。

从下往上的追溯：消费者在销售点买到问题产品，可以向上层层查找，追究产品流通点及责任人，维护消费者权益。

    三、信息采集技术

    四、采集技术系统优势

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